Waffles, panes, galletas y postres, organizados por tipo. Cada receta indica los ingredientes originales y, cuando corresponde, el reemplazo que uso en Perú.
Recetas dulces y horneados.
1 - Tortas
Tortas y bizcochos.
Tortas y bizcochos, de piso o de varios pisos.
2 - Horneados
Galletas, panes dulces, waffles y otros horneados pequeños.
Galletas, panes dulces, waffles y otros horneados que no son ni torta ni tarta.
3 - Tartas
Tartas dulces y saladas.
Tartas dulces y saladas, con base de masa quebrada o de galleta.