페루의 식재료 및 제품과 비교하는 요리 및 베이킹 레시피.
리마에서 만드는 요리 및 베이킹 레시피 노트입니다. 여러 나라 요리를 만들면서, 원래 재료를 구하기 어렵거나 수입 제품이 너무 비쌀 때 어떤 페루 현지 재료로 대체하는지 기록합니다.
케이크, 구움과자, 타르트를 단계별로 소개합니다.
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파스타, 샌드위치, 소스, 발효 음식입니다.
커피, 밀크쉐이크, 과일 음료, 프라페입니다.
식재료 비교 및 완결된 레시피는 아닌 기타 기록입니다.