Manzana al microondas
Gajos de manzana con vino blanco, limón y romero, listos en 4 minutos de microondas —sin ensuciar una olla.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Una compota individual, para cuando quieres un postre rápido sin prender la cocina: gajos de manzana con vino blanco, limón y romero, cubiertos con film para que se cocinen con su propio vapor en el microondas.
Por qué se cubre con doble capa de film
Como la manzana se cocina solo con la humedad que suelta (sin agregar agua), se cubre con film directamente sobre la fruta y otra vez sobre el borde del envase, para que no se evapore antes de tiempo.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo5 min
Rendimiento≈1 manzana
DificultadFácil
CostoEconómico
Se conservaSe sirve el mismo día
Utensilios
Cuchillo
Tabla de picar
Bowl
Ingredientes
Etapa única
- 1 manzana, con cáscara
- 30 g de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vino blanco seco
- 1/2 cucharadita de romero, fresco o seco
Instrucciones
- Corta la manzana. Lávala, descorazónala y córtala en 12 gajos, dejando la cáscara en franjas irregulares (pélala solo en parte, no del todo).
- Arma el envase. En un envase apto para microondas, pon los gajos y agrega el azúcar, el jugo de limón, el vino blanco y el romero, mezclando bien. Acomoda los gajos en una sola capa, cubre con film directamente sobre la fruta, y cubre otra vez con film sobre el borde del envase.
- Cocina. Caliéntala en el microondas a máxima potencia unos 4 minutos. Deja enfriar así, tapada.