Pasas al ron
Pasas remojadas en ron toda la noche, mezcladas con mantequilla batida —sin cocinar nada, lista en dos pasos.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Sin cocinar nada: pasas remojadas en ron toda la noche, mezcladas después con mantequilla batida —el tiempo activo es corto, lo que hace falta es esperar a que las pasas absorban el ron.
Un día de remojo, no se puede acortar
Las pasas necesitan al menos 1 día en el ron para ablandarse e impregnarse bien —si las usas antes de tiempo, quedan duras y con poco sabor.
Datos de la receta
Tiempo total1 día
Tiempo activo10 min
Rendimiento≈130 g
DificultadFácil
CostoModerado
Se conserva2 semanas en refrigeración, bien sellada
Utensilios
Bowl
Batidor de mano
Ingredientes
Instrucciones
- Remoja las pasas (Etapa A). Sumérgelas rápido en agua caliente, sácalas y escúrrelas bien. Pásalas a un envase, cúbrelas con ron hasta que apenas queden sumergidas, y deja reposar en el refrigerador al menos 1 día.
- Bate la mantequilla (Etapa B). En un bowl, bate la mantequilla con un batidor hasta que quede cremosa.
- Termina. Cuela las pasas (reserva el líquido si quieres usarlo en otra receta) y mézclalas con la mantequilla batida.