Frutos secos y legumbres

Maní, nuez, ajonjolí, pasas y frijol panamito —pastas y mermeladas hechas con frutos secos, fruta deshidratada o legumbres en vez de fruta fresca.

Maní, nuez, ajonjolí negro, pasas y frijol panamito —pastas untables y mermeladas hechas con frutos secos, fruta deshidratada o legumbres, en vez de fruta fresca.


Pasta de maní con miel

Maní tostado sin sal, molido hasta quedar cremoso, con un toque de miel —una mantequilla de maní casera, sin conservantes.

Nuez con leche

Nuez tostada y molida, cocida con leche, azúcar y miel hasta espesar —una mermelada cremosa, más parecida a un dulce de leche con nuez que a una mermelada de fruta.

Ajonjolí negro y miel

Mantequilla batida con miel y ajonjolí negro molido —lista en dos pasos, sin cocinar nada.

Frutos secos en miel

Almendra, nuez y cashews tostados, macerados en miel unos días —bueno con queso, sobre un queque, o directo del frasco.

Pasas al ron

Pasas remojadas en ron toda la noche, mezcladas con mantequilla batida —sin cocinar nada, lista en dos pasos.

Frutos secos mixta

Higo, manzana, ciruela y piña deshidratados, macerados en vino tinto y cocidos con pasas —sabor a pan dulce navideño, para untar en una tostada.

Frutos secos en té negro

Ciruela, higo, manzana y cereza deshidratados, hidratados en té negro caliente y después cocidos despacio —quedan carnosos, buenos con queso.

Frijol panamito confitado

Frijol panamito hervido hasta ablandar y después confitado en azúcar hasta secarse —un snack dulce, no un postre líquido.

Última modificación August 31, 2026