Vodka
Qué es el vodka, por qué combina con casi cualquier fruta, marcas comunes en el súper peruano y cómo conservarlo.
Licores
Espirituosos y licores usados como base de cócteles.
Vodka y otros espirituosos que se usan como base de un cóctel, no como ingrediente de un plato de comida. Se guardan a temperatura ambiente, lejos del sol, y no necesitan refrigeración ni siquiera una vez abiertos.
Brandy
“Brandy” es el término que usan casi todas las marcas en Perú — “coñac” queda reservado casi solo al que de verdad viene de la región francesa. Precios verificados.
Kirsch
El licor de cereza clásico de la torta selva negra casi no se vende en Perú —el ron es el reemplazo más común en recetas peruanas.
Ron
Ron dorado para sumarle aroma a una masa de repostería —Cartavio, la marca peruana más común.
Whisky
Un chorrito de whisky suma aroma a una masa —Old Times, la opción económica peruana, funciona igual de bien que una marca cara.