Colby jack
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Wong el 23 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
El colby jack —la mezcla marmoleada de queso colby y monterey jack, típica de Estados Unidos— no la encontramos a la venta en Plaza Vea, Wong ni Metro. El monterey jack solo (sin mezclar con colby) sí está disponible, y es el que cubre esta ficha —tiene un sabor suave y se derrite parecido, aunque sin el color marmoleado característico de la mezcla.
El monterey jack es un queso semiduro estadounidense, de sabor suave y ligeramente mantecoso, que se derrite fácil y sin separarse —bueno para gratinar o para sándwiches calientes.
Ficha nutricional (monterey jack, datos verificados)
| Por 100 g1 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 392 kcal |
| Grasa total | 32.6 g |
| Grasa saturada | 19.2 g |
| Colesterol | 99.8 mg |
| Sodio | 662 mg |
| Carbohidratos | 1.9 g |
| Proteína | 22.6 g |
| Calcio | 714.6 mg |
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Monterey Jack Crystal Farms | Paquete 198 g | S/ 23.90 | Wong |
Cómo conservarlo
En bloque o tajadas, bien cerrado, en la refrigeradora —dura varias semanas cerrado, y 1-2 semanas más una vez abierto.
Fuentes
MyFoodData — “Cheese, monterey jack, solid”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎