Frijol panamito

Frijol blanco pequeño y cremoso, nativo de Perú —el reemplazo más cercano al frijol blanco grande (cannellini) para recetas extranjeras. Precio verificado.

El precio de este artículo se obtuvo directamente del catálogo en línea de Tottus el 19 de agosto de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.

El frijol panamito es una menestra nativa de Perú —chico, ovalado, de color crema o blanco, con una pulpa suave y cremosa una vez cocido. Si una receta extranjera pide “frijol blanco grande” o “cannellini” (una variedad que no se vende así en Perú), el panamito es el reemplazo más cercano que vas a encontrar en cualquier mercado o supermercado —más chico en tamaño, pero con un color y una textura muy parecidos una vez cocido.

Precio verificado

ProductoPresentaciónPrecioFuente
Frijol Panamito TottusBolsa 500 gS/ 5.30Tottus

Cómo prepararlo

Como cualquier menestra seca, remójalo en agua toda la noche antes de cocinarlo —así se ablanda más parejo y se cocina en menos tiempo.

Cómo conservarlo

Seco y sin cocinar, en un envase hermético, en un lugar fresco y seco, hasta por 1 año. Ya cocido, en el refrigerador, hasta por 4-5 días.

Fuentes

Última modificación August 31, 2026