Granada

Perú es un exportador importante de granada, sobre todo desde Ica —fruta de temporada (enero a junio), difícil de encontrar fresca fuera de esos meses.
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Este artículo se basa en fuentes de SENASA y de prensa agroexportadora consultadas el 18 de agosto de 2026 (no en un resumen automático). No se incluye tabla de precio verificado porque, en la fecha de consulta —fuera de temporada—, ningún supermercado revisado tenía el producto con precio activo. Revisa los links de la fuente para ver el estado actual.

Perú sí cultiva granada, y en volumen importante —Ica concentra entre 75% y 91% de la producción nacional según el año, con producción secundaria en Arequipa, Lambayeque, Lima y Tacna1. La mayor parte de esa cosecha se exporta (a Países Bajos, Canadá, Reino Unido, Estados Unidos, Rusia, Dubái y otros destinos, principalmente de las variedades “Wonderful” y “Acco”)2, así que solo una parte llega al mercado local —una razón por la que puede costar encontrarla fresca en el supermercado, incluso en su propia temporada.

Disponibilidad verificada

  • Tottus tiene la ficha “Granada Tottus” (marca Tottus Frutas, origen nacional, presentación de 500 g aproximados), pero al momento de la consulta figuraba como “Producto sin stock” y sin precio visible4.
  • Plaza Vea, Wong y Metro no tenían ningún producto de granada fresca activo en su catálogo en línea al momento de la consulta.

Si necesitas granada fuera de temporada, revisa mercados mayoristas o fruterías de barrio antes que el supermercado —a veces mueven fruta de temporada corta que el súper no repone.

Cómo elegirla y conservarla

  • Elige una granada pesada para su tamaño (señal de que está llena de jugo) y con la cáscara firme, sin partes blandas ni manchas de moho.
  • Entera y sin cortar, se conserva varias semanas a temperatura ambiente, o hasta 2-3 meses en el refrigerador.
  • Una vez abierta, guarda los granos sueltos en un envase cerrado en el refrigerador, hasta por 5 días, o congélalos para que duren más.

Fuentes

  1. SENASA — “La región Ica concentra el 91% de la producción nacional de granada”; SENASA — Arequipa; SENASA — Tacna exporta a Estados Unidos ↩︎

  2. SENASA — “La granada se convierte en la nueva estrella de la agroexportación en Ica” ↩︎

  3. Portal Frutícola — campaña de granada en Perú; Infobae — calendario de cosecha 2026 MIDAGRI ↩︎

  4. Tottus — “Granada Tottus”, sin stock ni precio al momento de la consulta. ↩︎

Última modificación August 31, 2026