Dátil chino
Fruta seca de sabor dulce, arrugada como una pasa —muy usada en la cocina china y en medicina tradicional.
No se cultiva en Perú, pero se consigue seco en las tiendas de abarrotes del Barrio Chino de Lima (Ucayali, en el Cercado), y también por MercadoLibre —es un ingrediente común en la cocina china, así que no es difícil de encontrar.
No confundir con el dátil común
El dátil chino (Ziziphus jujuba) es una fruta distinta al dátil que se vende en los supermercados (fruto de la palmera datilera) —se parece más a una pasa arrugada, de cáscara rojiza.