Pepino dulce
El “melón de árbol” andino, distinto del pepino de ensalada, para qué sirve, cómo elegirlo maduro y precio aproximado en Perú.
Melón y pepino dulce
Melón y pepino dulce — dos frutas refrescantes, de sabor suave y alto contenido de agua.
Esta página junta el melón y el pepino dulce. Cada uno tiene su propia ficha —úsala para elegir por dónde empezar.
Dos frutas de sabor suave y alto contenido de agua, que se comen sobre todo en trozos o rodajas, solas o en ensalada de frutas.
Lo que más se repite en las recetas del sitio
Ninguna de las dos aparece todavía linkeada directamente en una receta del sitio.
Cómo conservarlas
Las dos van igual: a temperatura ambiente hasta que maduren (ceden un poco al presionarlas suavemente), y recién ahí pasan a la refrigeradora si no las vas a comer de inmediato.
Melón
El melón chico de cáscara clara y pulpa verde-amarilla más común en Perú —ideal para un jarabe de melón casero, con precio verificado en Lima.