Kiwi
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la API pública de Plaza Vea el 21 de julio de 2026 (no de un resumen automático) y cambia todo el tiempo por oferta y temporada — usa el link de la fuente para confirmar el precio vigente.
Esta ficha cubre el kiwi verde clásico —de cáscara vellosa y pulpa verde brillante—, el más común en el súper peruano. Para la variedad de cáscara lisa y pulpa amarilla, ver la ficha del kiwi gold.
A diferencia de casi toda la fruta de esta guía, el kiwi que se vende en Perú es siempre importado —no existe todavía producción comercial en el país. Se han probado algunas plantas en fase experimental en Cusco, pero ninguna variedad ha logrado adaptarse bien al clima peruano hasta ahora1. El kiwi que llega a los supermercados viene sobre todo de Nueva Zelanda, que tiene requisitos fitosanitarios propios para su importación al país2.
🍽️ Para qué se usa
- Fruta de mesa y desayuno: pelado y comido con cuchara, o en rodajas sobre yogur, granola o acai bowl.
- Ensalada de frutas: junto con mango, plátano y papaya, es uno de los ingredientes clásicos de la ensalada de frutas peruana.
- Jugos y batidos: solo o combinado con naranja, aguaymanto o yogur, en juguerías o en casa.
Presiónalo suavemente con el dedo —debe ceder un poco, sin sentirse duro como piedra ni demasiado blando o con jugo saliendo. La piel debe verse pareja, con vellosidad uniforme y sin manchas oscuras ni partes hundidas.
📊 Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g3 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 61 kcal |
| Carbohidratos | 14.7 g |
| Fibra | 3 g |
| Azúcares | 9 g |
| Proteína | 1.1 g |
| Vitamina C | 92.7 mg |
Gramo por gramo, el kiwi tiene casi el doble de vitamina C que la naranja —una de las razones por las que se sigue importando pese al costo, a pesar de no producirse localmente.
💰 Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Kiwi importado | x kg | S/ 16.79 | Plaza Vea |
🛍️ Dónde comprarlo más barato
| Canal | Rango aproximado (por kilo) | Notas |
|---|---|---|
| Mercado de barrio / mayorista | S/ 8.00 – S/ 12.00 | El más barato, pero con más variación de calidad —revisa cada fruto. |
| Supermercado convencional (Plaza Vea, Metro, Tottus) | S/ 11.00 – S/ 17.00 | Aprovecha los días de descuento en frutas y verduras para acercarte al precio de mercado. |
| Supermercado premium (Wong, Vivanda) | S/ 13.00 – S/ 16.50 | Mejor selección, aunque el kiwi verde estándar no varía tanto en calidad como el gold. |
Son rangos aproximados por canal, no precios verificados directamente en la API de un supermercado como en otras fichas de esta guía —el precio también varía según la temporada de importación (Chile o Nueva Zelanda, según la época del año).
🏁 Veredicto
- 🥗 En un aderezo, la pulpa de kiwi licuada suma acidez suave y color, con menos ácido cítrico directo que el limón.
- 🤔 No es la fruta más barata de esta guía: al ser 100% importado, cuesta bastante más por kilo que la fruta de producción nacional.
🧴 Cómo conservarlo
- Firme y sin madurar, a temperatura ambiente, hasta que ceda ligeramente al presionarlo con el dedo.
- Ya maduro, en la refrigeradora, dura una semana o más.
- Para madurarlo más rápido, guárdalo junto a una manzana o plátano en una bolsa cerrada —el etileno que sueltan acelera el proceso.
- En el verano limeño o en climas cálidos y húmedos (selva), una vez maduro pásalo directo al refrigerador para que no se pase de punto. En zonas andinas secas (Cusco, Arequipa), madúralo dentro de una bolsa o papel para que no pierda humedad mientras madura.