Té earl grey
El earl grey es té negro aromatizado con aceite de bergamota, una fruta cítrica parecida a una naranja amarga —ese aroma floral y ligeramente cítrico es lo que lo distingue de un té negro simple.
Marcas comunes en el súper peruano
Lipton y Hornimans son las marcas de earl grey en bolsita con más presencia en supermercados peruanos como Tottus y Metro1.
Cómo prepararlo sin que amargue
- Agua caliente, no hirviendo: alrededor de 90-95 °C —el agua recién hervida a 100 °C tiende a sacar más taninos y amargor del té negro.
- 3-5 minutos de infusión: retira la bolsita apenas pase ese tiempo. Dejarla más tiempo de lo necesario es la causa más común de que un té negro salga amargo.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g, ya preparado2 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 1 kcal |
| Carbohidratos | 0.3 g |
| Proteína | 0 g |
| Grasa | 0 g |
El té negro preparado (sin leche ni azúcar) es casi puro agua —el aporte calórico real es insignificante, venga con el aroma a bergamota o no.
Precio verificado
| Marca | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Lipton Amazingly Earl Grey | 10 bolsitas | S/ 17.60 | Metro |
Veredicto
- 🍵 Lipton es la opción con precio verificado más fácil de encontrar en Tottus y Metro —a S/ 1.76 por bolsita, no es el té más barato del súper, pero tampoco un lujo puntual.
Cómo conservarlo
En su caja o en un frasco hermético, en la alacena, lejos de la humedad y la luz directa —el aceite de bergamota que le da su aroma se evapora con el tiempo, así que el té pierde intensidad mientras más viejo esté, aunque no se “malogra” en el sentido de dañar la salud.
Fuentes
Metro.pe — Té Lipton Amazingly Earl Grey 10un; SoySuper — Infusión Té Earl Grey Hornimans 20 ud ↩︎
MyFoodData — “Black Tea, Brewed”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎