Caramelo masticable
El caramelo blando tipo toffee, para picar en trozos y usar como topping —disponible en cualquier súper de Lima.
El caramelo masticable (tipo toffee) es un dulce blando a base de azúcar, mantequilla y leche cocidos hasta espesar —se vende en cualquier súper de Lima, listo para comer entero o cortarlo en trozos chicos como topping para bebidas o postres1.
Corta los trozos con anticipación
Si vas a usarlo picado, corta los trozos con anticipación y espolvoréalos con azúcar impalpable antes de guardarlos —así no se pegan entre sí por lo pegajoso del caramelo.
Ficha nutricional (datos verificados)
| Por 100 g2 | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 560 kcal |
| Carbohidratos | 64.7 g |
| Azúcares | 63.5 g |
| Proteína | 1.1 g |
| Grasa | 32.8 g |
Precio verificado (por kilo)
| Producto | Presentación | Precio | Precio por kilo (calculado) | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| Arcor Butter Toffees | Bolsa 390 g | S/ 20.40 | ≈ S/ 52.30/kg | Plaza Vea |
Cómo conservarlo
En la alacena, bien envuelto o en un envase hermético, lejos del calor directo —se ablanda y se pega si queda expuesto a temperaturas altas.
Fuentes
MyFoodData — “Candies, toffee, prepared-from-recipe”, datos de USDA FoodData Central. ↩︎