Pétalos de rosa secos
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Los pétalos de rosa secos tienen un aroma floral bastante intenso —un poco rinde bastante, así que conviene usarlos con cuidado para que no tapen el resto de los sabores. Se consiguen en tiendas especializadas en productos naturales de Lima1.
Antes de mezclarlos con azúcar u otro ingrediente, pica los pétalos bien finos (o muélelos) —así el aroma se reparte parejo, en vez de quedar concentrado en pedazos grandes.
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| Rosa blanca, ecológica | 30 g | S/ 7.80 | El Granero de Lima |
Cómo conservarlo
En la alacena, en un frasco bien cerrado y lejos de la luz —así conservan su aroma por varios meses.