Lavanda
Flor seca de uso culinario, con aroma floral intenso —se usa en cantidades pequeñas, infusionada en líquidos calientes.
La lavanda seca de uso culinario no se encuentra en los supermercados comunes de Lima —se consigue por MercadoLibre o en tiendas especializadas en hierbas e infusiones.
Poca cantidad rinde mucho
Su aroma es muy concentrado —una pizca de más y el sabor se vuelve a jabón. Sigue la cantidad exacta que pida la receta.