Jarabe de vainilla
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El jarabe de vainilla es un sirope saborizado, del tipo que usan las cafeterías para endulzar y perfumar bebidas de café o té sin necesidad de agregar vainilla en vaina o extracto por separado. Marcas como Monin y DaVinci Gourmet se consiguen en tiendas especializadas en insumos para cafetería y en algunas tiendas online en Lima1.
Puedes prepararlo tú mismo —ver la receta de jarabe de vainilla real, hecha con vaina de vainilla de verdad en vez de saborizante.
Precio verificado
| Producto | Presentación | Precio | Fuente |
|---|---|---|---|
| DaVinci Gourmet | 1 L | S/ 96.00 | La Cuisine Perú |
Cómo conservarlo
En la alacena, bien cerrado, según la fecha del envase —una vez abierto, dura varios meses sin refrigerar.