Manzana y brie
Baguette con mermelada de arándanos, brie y manzana en láminas — dulce y con carácter, mejor si el brie se entibia un poco.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano. Ver también la guía de fundamentos de esta sección.
Baguette con mermelada de arándanos, brie y manzana en láminas —dulce y con carácter, sabe todavía mejor si el brie se entibia unos minutos en la freidora de aire o el microondas antes de armar.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo10 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoModerado
Utensilios
Cuchillo
Tabla de picar
Ingredientes
- 1/2 manzana, roja
- 30 g de brie
- 1 baguette (≈ 15 cm)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de mermelada de arándanos
Instrucciones
- Corta la manzana en láminas finas, con cáscara.
- Corta el brie en láminas del doble de grosor que la manzana.
- Corta el baguette a lo largo, sin separarlo del todo por un extremo, y unta el interior con la mayonesa.
- Unta la mermelada de arándanos sobre la mayonesa, generosamente.
- Apila el brie y la manzana, y cierra el baguette para servir.
Cómo se conserva
Se arma mejor al momento —la manzana se oxida rápido una vez cortada.