Pepino y rabanito
Pan de molde con crema de queso y pepino, cubierto con rodajas de pepino y rabanito alternadas — liviano, para una tarde de té.
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Pan de molde con crema de queso con pepino, cubierto con rodajas de pepino y rabanito alternadas —liviano y vistoso, bueno para una tarde de té.
Datos de la receta
Tiempo total15 min
Tiempo activo15 min
Porciones2
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Cuchillo
Tabla de picar
Cuchara
Ingredientes
- 1/2 pepino
- 4 rabanitos
- 2 tajadas de pan de molde
- 4 cucharadas de crema de queso con pepino, ya preparada
- Eneldo fresco, al gusto (opcional)
Instrucciones
El video de arriba muestra la misma combinación de pepino y queso crema sobre pan, la base de esta receta.
- Corta el pepino y el rabanito en rodajas finas.
- Unta el pan de molde con la crema de queso con pepino, en una capa pareja.
- Acomoda las rodajas de pepino y rabanito alternadas, ligeramente superpuestas, cubriendo todo el pan.
- Corta los bordes del pan de molde para un acabado más prolijo, y decora con eneldo para terminar.
Cómo se conserva
Se arma mejor al momento —el pan de molde pierde textura rápido con la humedad del pepino.