Pollo y carnes

Pastas con pollo o carne, incluyendo fusiones de estilo peruano.

Pastas con pollo o carne, incluyendo fusiones de estilo peruano.


Pasta cremosa de pollo

Pechuga de pollo, pimiento y cebolla salteados en mantequilla con una salsa cremosa de queso gouda o edam — con la opción de aligerarla con leche evaporada en vez de crema de leche.

Pasta gratinada de pollo

Pollo, cebolla y pimiento salteados en aceite de oliva con salsa de tomate y pasta corta, gratinados con queso gouda o edam al horno o en la freidora de aire.

Espagueti de pollo en salsa de tomate

Pollo, cebolla y pimiento salteados en aceite de oliva con salsa de tomate, servidos sobre espagueti y rematados con queso gouda o edam recién rallado.

Tallarín a la huancaína con pollo

La clásica salsa huancaína peruana —ají amarillo, queso, leche evaporada y galletas de soda licuados— servida sobre espagueti con pechuga de pollo sazonada y sellada encima.

Pollo saltado pasta

El lomo saltado peruano, versión pasta — pollo, cebolla, pimiento y tomate salteados a fuego fuerte con sillao y vinagre, mezclados con espagueti.

Última modificación August 31, 2026