Mojito de limón
Una variante del mojito clásico con romero en vez de menta, vodka en vez de ron, y agua con gas para aligerarlo.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
El mojito de siempre lleva menta y ron; esta versión cambia la menta por romero, para un aroma distinto pero igual de fresco, y el ron por vodka. El resultado es un trago liviano, ácido y con burbuja, no muy distinto de un ade con un toque de alcohol.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo10 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Cuchillo
Tabla de picar
Cuchara
Ingredientes
- 1 limón, en rodajas finas (parte) y en jugo (el resto)
- Hielo, al gusto
- 3 cucharadas (≈45 ml) de vodka
- Romero fresco, al gusto
- 1 1/2 tazas (≈355 ml) de agua con gas
Instrucciones
El video de arriba muestra la técnica base de un mojito como referencia. Úsalo como referencia general del proceso.
- Corta el limón. Corta una parte del limón en rodajas finas, conservando la forma. Exprime el resto para sacarle el jugo (3 cucharadas).
- Arma la base. En un vaso, agrega hielo, el vodka y el jugo de limón, y mezcla.
- Suma el limón y el romero. Agrega las rodajas finas de limón y el romero.
- Termina con agua con gas. Vierte el agua con gas para terminar y sirve de inmediato.
Sustituciones
- ¿Prefieres el mojito clásico? Cambia el romero por hojas de menta —es la hierba tradicional de esta bebida.
- ¿Versión sin alcohol? Reemplaza el vodka por almíbar simple (agua y azúcar en partes iguales, ver la preparación en el ade de fresa) para una versión dulce sin alcohol.
- ¿Sin agua con gas? El trago pierde la burbuja pero funciona igual con agua fría normal.