Naranja, mango y matcha
Naranja y mango en almíbar con agua con gas, coronado con matcha recién batido en capas —un degradé verde sobre el naranja de la fruta.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Como el ade de limón y matcha, pero con naranja y mango en almíbar de base —el matcha se sirve al final, más denso que el resto, y se hunde despacio armando un degradé verde antes de mezclarse solo.
¿No tienes el almíbar preparado?
Primero prepara la naranja y mango en almíbar —rinde para varios ades, así que te sobra para más de un vaso.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo10 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Bowl
Batidor de mano
Cuchara
Ingredientes
- 30 ml de agua caliente
- 3 g de matcha (ver guía de extracción)
- 4 cucharadas de naranja y mango en almíbar
- 1 taza de hielo
- 150 ml de agua con gas
- Naranja deshidratada y hierbas, para decorar
Instrucciones
- Disuelve el matcha en el agua caliente, batiendo hasta que no queden grumos.
- En el vaso que vas a usar, agrega la naranja y mango en almíbar.
- Llena el vaso con hielo hasta la mitad y vierte el agua con gas encima.
- Vierte el matcha ya disuelto por encima, despacio, para que quede en capas.
- Haz un corte a una rodaja de naranja deshidratada y cuélgala del borde del vaso; decora con hierbas.
Cómo se conserva
Mejor recién hecho. No se recomienda dejarlo listo con anticipación.