Limón y pepino
Limón en almíbar con pepino machacado, ron y agua tónica, con cintas de pepino y flores comestibles de decoración.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Con el limón en almíbar ya preparado, este cóctel machaca pepino junto con el limón para un perfil fresco y vegetal, poco común en un trago.
¿No tienes el almíbar preparado?
Primero prepara el limón en almíbar —rinde para varias bebidas, así que te sobra para más de un vaso.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo10 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoModerado
Utensilios
Cuchillo
Tabla de picar
Cuchara
Ingredientes
- 1/2 pepino, en trozos pequeños
- Rodajas de limón, en trozos pequeños
- 4 cucharadas de limón en almíbar
- 1 taza de hielo
- 150 ml de agua tónica
- 15 ml de ron
- Cintas de pepino, hierbas y flores comestibles, para decorar
Instrucciones
- En el vaso que vas a usar, machaca ligeramente el pepino y el limón en trozos pequeños, lo justo para que suelten aroma.
- Agrega el limón en almíbar.
- Llena el vaso con hielo hasta la mitad o más, pegando cintas de pepino y flores comestibles contra la pared interna del vaso.
- Vierte el agua tónica y el ron, y mezcla.
- Corta cintas finas de pepino con un pelador, enróllalas y decora junto con hierbas.
Sustituciones
- ¿Versión sin alcohol? Quita el ron —la bebida sigue funcionando igual de fresca, solo un poco menos intensa.