Pitahaya, mango y naranja
Pitahaya roja licuada con mango, naranja y coco —dulce, tropical y de un rosa intenso.
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
La pitahaya roja le da a este smoothie un color rosa intenso, bien vistoso —el mango y la naranja suman todo el dulzor.
Busca la pitahaya roja
La variedad de pulpa roja tiene un sabor más dulce y un color más intenso que la de pulpa blanca —si solo consigues la blanca, funciona igual, pero el smoothie sale de un tono más pálido.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo10 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoModerado
Utensilios
Licuadora
Cuchillo
Tabla de picar
Ingredientes
- 1/2 taza de pitahaya roja, pelada, en trozos
- 1/2 taza de mango pelado, en trozos
- 1/2 naranja, pelada, en trozos
- 2 cdas de leche de coco
- 1/2 taza de agua de coco, y un poco más para ajustar la consistencia
- Miel o jarabe de agave, al gusto (opcional)
Instrucciones
- Pela la pitahaya y el mango, y córtalos en trozos.
- Corta las puntas de la naranja, párrala y pélala con cuchillo; corta en trozos.
- Pon todo en la licuadora junto con la leche de coco y el agua de coco, y licúa hasta que quede fino.
- Ajusta la consistencia con más agua de coco si queda muy espeso.
- Si quieres más dulce, agrega miel o jarabe de agave al gusto.
Cómo se conserva
En un envase hermético en la refrigeradora, hasta 2 días.