Bebida de picnic
Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Sin receta fija —es más una forma de armar una bebida que una lista exacta de cantidades. Usa cualquiera de los almíbares que ya tengas preparados de la sección de Almíbar (fresa en almíbar, kumquat en almíbar, limón en almíbar, naranja en almíbar, o el que tengas a mano), combínalo con fruta fresca en rodajas y sirve en una botella con tapa —fácil de llevar a un picnic.
Usa una botella con tapa hermética (tipo swing-top) en vez de un vaso —se transporta sin derramarse y mantiene la fruta fresca en infusión durante todo el paseo.
Datos de la receta
Utensilios
Ingredientes
- 5 cucharadas de cualquier almíbar casero que tengas preparado
- Rodajas de naranja, manzana y limón, al gusto
- Menta fresca, al gusto
- Hielo, al gusto
- Agua o agua con gas, para completar
Instrucciones
- Corta la fruta que vayas a usar en rodajas y colócala dentro de una botella de vidrio.
- Agrega la menta o hierbas que prefieras.
- Vierte el almíbar (5 cucharadas) y completa con agua o agua con gas hasta llenar la botella.
- Agrega hielo si vas a tomarlo de inmediato, o refrigera la botella para llevarla fría al picnic.
Cómo se conserva
Hasta 1 día en refrigeración —la fruta sigue soltando sabor mientras más tiempo pasa en infusión.