Mojito de fresa
Jarabe de fresa machacado con lima y menta, aligerado con agua con gas —un mojito sin ron y sin alcohol.

Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Con el jarabe de fresa ya preparado, este mojito se arma en minutos —el agua con gas le da la burbuja que reemplaza al ron, así que queda fresco sin nada de alcohol.
¿No tienes applemint?
La receta original usa applemint, una variedad de menta poco común en Perú. Cualquier menta común funciona igual de bien.
¿No tienes el jarabe preparado?
Primero prepara el jarabe de fresa —rinde para varios mojitos, así que te sobra para más de un vaso.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo5 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Cuchara
Ingredientes
- Unas rodajas de limón, en trozos pequeños
- Menta fresca, unas hojas
- 4 cucharadas de jarabe de fresa
- 1 cdta de jugo de limón
- 1 taza de hielo
- 200 ml de agua con gas
- Ron (opcional, 1 cda para una versión con alcohol)
- Rodajas de limón, fresa y menta, para decorar
Instrucciones
- En el vaso que vas a usar, agrega los trozos de limón y la menta, y machaca un poco con una cuchara, lo justo para que suelten aroma.
- Agrega el jarabe de fresa y el jugo de limón.
- Llena el vaso con hielo hasta la mitad o más.
- Vierte el agua con gas encima. Si quieres la versión con alcohol, suma el ron en este paso.
- Decora con rodajas de limón, fresa y más menta.
Sustituciones
- ¿Sin agua con gas? La bebida pierde la burbuja pero sigue funcionando con agua normal bien fría.