Ade de kumquat
Kumquat en almíbar (con mandarina) aligerado con agua con gas, decorado con rodajas de cítrico, menta y arándanos rojos congelados.

Cada ingrediente enlaza a su ficha en la sección de Ingredientes, con precios verificados y alternativas — úsala para armar tu lista de compras o para resolver con qué reemplazar algo que no tengas a mano.
Con el kumquat en almíbar ya preparado (con mandarina, ver la nota de esa receta sobre por qué), este ade se arma en minutos —la fruta le da cuerpo, color y dulzor, y el agua con gas hace el resto.
¿No tienes el almíbar preparado?
Primero prepara el kumquat en almíbar —rinde para varios ades, así que te sobra para más de un vaso.
Datos de la receta
Tiempo total10 min
Tiempo activo5 min
Porciones1
DificultadFácil
CostoEconómico
Utensilios
Cuchara
Ingredientes
- 5 cucharadas de kumquat en almíbar
- 1 taza de hielo
- 200 ml de agua con gas
- Rodajas de mandarina o kumquat, menta y arándanos rojos congelados, para decorar
Instrucciones
El video de arriba muestra una gaseosa casera de kumquat como referencia. Úsalo como referencia general del proceso.
- Arma la base. En el vaso que vas a usar, agrega el kumquat en almíbar.
- Llena con hielo. Agrega hielo hasta la mitad del vaso o más.
- Termina con agua con gas. Vierte el agua con gas encima.
- Decora y sirve. Corona con rodajas de cítrico, menta y arándanos rojos congelados, y sirve de inmediato.
Sustituciones
- ¿Sin agua con gas? La bebida pierde la burbuja pero sigue funcionando con agua normal bien fría.