Esta página junta el melón y el pepino dulce. Cada uno tiene su propia
ficha —úsala para elegir por dónde empezar.
Dos frutas de sabor suave y alto contenido de agua, que se comen
sobre todo en trozos o rodajas, solas o en ensalada de frutas.
Lo que más se repite en las recetas del sitio
Ninguna de las dos aparece todavía linkeada directamente en una
receta del sitio.
Cómo conservarlas
Las dos van igual: a temperatura ambiente hasta que maduren (ceden un
poco al presionarlas suavemente), y recién ahí pasan a la
refrigeradora si no las vas a comer de inmediato.
1 - Pepino dulce — qué es, para qué sirve y precio
El “melón de árbol” andino, distinto del pepino de ensalada, para qué sirve, cómo elegirlo maduro y precio aproximado en Perú.
El pepino dulce (o pepino melón, Solanum muricatum) es una fruta
andina —no tiene relación con el pepino de
ensalada más allá del nombre. Es de
cáscara amarilla o crema, con rayas moradas, y pulpa jugosa que
recuerda a una mezcla entre melón y pepino, con un dulzor suave.
🍈 Para qué se usa
Fruta fresca: pelada y en trozos, sola o con jugo de limón —el
uso más común.
Jugos y ensalada de frutas: combinada con papaya o naranja en
juguerías, o en trozos dentro de una ensalada de frutas.
Opción baja en azúcar: por su bajo aporte calórico (~22 kcal por
100 g) y buen contenido de agua, es una fruta que se recomienda
seguido a personas con diabetes o que cuidan el azúcar en la
dieta1.
Cómo saber si está madura
Búscala con la cáscara de fondo amarillo o crema (no verde) y rayas
moradas bien marcadas —el verde indica que todavía está ácida y sin
dulzor. Al presionarla suavemente debe ceder un poco, parecido a un
durazno maduro.
🏷️ Dónde conseguirlo
Se consigue sobre todo en mercados de barrio y puestos de fruta, con
menor presencia fija en supermercado que otras frutas de esta guía
—no es un producto que todos los supermercados tengan en góndola todo
el año. Si lo buscas en supermercado, revisa la sección de frutas
andinas o de temporada.
💰 Precio aproximado
Canal
Rango aproximado (por kilo)
Notas
Mercado de barrio
S/ 4.00 – S/ 8.00
La opción más confiable para encontrarlo.
Supermercado (cuando hay stock)
S/ 6.00 – S/ 12.00
Disponibilidad variable, no siempre está en tienda.
Rangos de referencia, no precios verificados uno por uno
Son rangos aproximados, no precios verificados directamente en la API
de un supermercado como en otras fichas de esta guía —al no venderse
de forma constante en las grandes cadenas, no hay un precio de
góndola estable para verificar.
🧴 Cómo conservarlo
A temperatura ambiente, hasta que madure —cede un poco al
presionarlo suavemente.
Ya maduro, en la refrigeradora, dura varios días más —se
disfruta bien frío, con una textura parecida al melón.
En el verano limeño o en climas cálidos y húmedos (selva), no lo
dejes fuera del refrigerador una vez maduro —se pasa rápido con
calor.
El melón chico de cáscara clara y pulpa verde-amarilla más común en Perú —ideal para un jarabe de melón casero, con precio verificado en Lima.
El precio de este artículo se obtuvo directamente de la página de
Metro el 8 de agosto de 2026 (no de un resumen automático) y cambia
todo el tiempo por oferta y stock — usa el link de la fuente para
confirmar el precio vigente.
El melón coquito es la variedad de melón más común en los
supermercados de Lima —chico, de cáscara clara y pulpa verde-amarilla,
dulce y jugosa. Es la base ideal para un jarabe de melón casero, ya
que su propia pulpa aporta el color verde característico sin
necesidad de colorante1.
Un melón maduro huele dulce desde la cáscara, cerca del extremo
opuesto al tallo —si no huele a nada, todavía le falta. Evita los que
se sientan blandos o con partes hundidas.
Cómo conservarlo
Entero, a temperatura ambiente hasta que madure, y luego en la
refrigeradora hasta por 1 semana. Ya cortado, en un envase cerrado en
la refrigeradora, hasta por 3 días.