Platos salados organizados por tipo. Cada receta indica los ingredientes originales y, cuando corresponde, el reemplazo que uso en Perú.
Platos de cocina salada: pastas, sándwiches, salsas, fermentados y comida de todos los días.
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Cocina
- 1: Pasta
- 2: Espaguetis
- 3: Sándwiches
- 4: Salsas
- 5: Fermentados y guarniciones
1 - Pasta
Pastas cortas, rellenas y al horno.
Pastas cortas, rellenas y al horno.
2 - Espaguetis
Espaguetis y otras pastas largas.
Espaguetis y otras pastas largas.
3 - Sándwiches
Sándwiches y otros platos entre panes.
Sándwiches y otros platos entre panes.
4 - Salsas
Salsas y aderezos para acompañar otros platos.
Salsas y aderezos para acompañar otros platos.
5 - Fermentados y guarniciones
Kimchis, encurtidos y guarniciones fermentadas.
Kimchis, encurtidos y otras guarniciones fermentadas.